ערב הכרת שמיים ומתכוני "על הגזייה"
עכשיו כבר מותר לספר, שבקרוב מאוד יראה אור ספר נוסף שלי, או יותר נכון ספרון נוסף, שלי ושל רויטל. הפעם זה ספר מתכונים, אבל לא להיבהל – מדובר במתכוני מטיילים, לגזייה בלבד, שאספנו ממגוון רחב של חברים-מטיילים-מבשלים, ונעזרנו בנבות תמרי, שהוא חבר-מטייל-מבשל וגם שף מקצועי.
אז הספר עומד לראות אור ממש בקרוב, והאתר שילווה אותו כבר הושק, ורויטל תפציץ אותו בתכנים בקרוב ממש, ויצאנו אתמול לתל צרעה שליד בית שמש לערב שכולו מתכוני גזייה.
אספנו חברים, והתכנסו בקרחת יער בלילה בלי ירח, כדי להרוויח גם קצת הכרת שמיים. שמיים לא הכרנו, בגלל העננות, ובקושי הספקנו להיפרד מצדק ונוגה ששקעו בתחילת הערב, אבל מתכונים בישלנו גם בישלנו.
כל זוג הגריל מתכון וקיבל הוראות הכנה למתכון שהגריל. רויטל, חוץ מהאורז האדום שהגרילה, גם תפקדה כאפסנאית המצרכים ושלחה את כל הצוותים לדרך.
החבר'ה שיתפו פעולה באופן מופתי (חברים או לא חברים?), ותוך זמן קצר התכנסנו לארוחת ערב לילית שכללה שבע מנות חמות מהגזייה, שלקוחות מתוך הספרון המתבשל.
רונצ' ובונג'ק הפיקו נזיד עדשים משובח, רויטל ואביה, כאמור – עם האורז האדום, יוסי ונאיה תקתקו פאד-תאי במהירות שיא, רוני וסמדר הביאו אותה בפסטה ברוטב שמנת ותפוזים, נבות ורונית שעשעו את נטע הזאטוט וגם הרביצו פתיתים עם גבינה מותכת, נדב ודורון פינקו בדייסה של בוקר ואילו אני סינג'רתי את אהוד להכין בורגול עגבניות חם והתרוצצתי בין כולם כדי לצלם וכמובן לטעום.
אחרי הארוחה שתינו שוקו שוקולד, מתכון של אילאיל ובן, וגם נס קפה עם שוקולד לבן, וסנגרייה חמה עם מבחר פירות העונה.
לסיכום, היתה חוויה מהנה במיוחד, וגם הזדמנות טובה לבדוק כמה מתכונים שלא היינו בטוחים לגביהם.
מקבלים מתכונים ומנסים לעכל
נאיה משביחה את הפאד תאי
רונצ' והחבר'ה, ממש רביעיית הבדרנים
אני מתדנב לבדוק את הסנגרייה של רויטל ואביה
ניחוח של שוקו שוקולד
9 תגובות
-
נובמבר 28, 2008
מי זה הדוגמן בתמונה האחרונה שמריח את הניחוח של השוקו-שוקולד?
אשמח לקבל את הפרטים שלו.ואכן היה משובח :)
רונצ' המקורית
-
נובמבר 28, 2008
עזבי, הבנתי שהוא קרוע על חברה שלו, לא נראה לי שיש מצב שיסתכל על מישהי אחרת :-)
-
נובמבר 28, 2008
אכן היה משובח… יאללה צוות דייסת עדשים!
-
נובמבר 29, 2008
יפה, שיהיה בהצלחה
-
נובמבר 29, 2008
תודה תודה ארז :-)
-
מרץ 12, 2009
איזה רעיון מצויין לספר,מתי ניתן לרכוש אותו-והיכן?
הבחור בתמונה השלישית נראה ממש טוב למרות שהפנים לא ברורות…האם זה הכותב עצמו? -
מרץ 12, 2009
תודה רבה טל.
ניתן לרכוש אותו באמצעות טופס מאובטח באינטרנט החל משבוע הבא, כדאי לעקוב באתר שמלווה אותו http://hagazia.com
והבחור בתמונה השלישית באמת נראה טוב, אלו הם בונג'ק ונדב :-)שוב תודה
אמיר -
מרץ 12, 2009
תודה על תגובתך המהירה, ראה תיקון קל באי-מייל.
